Lekcja tematyczna do Hotelu Feniks w Morzyczynie (02.12.2017)

W dniu 30 listopada klasy 3THŻ oraz 4THO o profilu hotelarskim oraz gastronomicznym udały się na lekcję tematyczną do Hotelu Feniks w Morzyczynie.

Celem wyjazdu było zapoznanie młodzieży ze specyfiką pracy w hotelu . Pani z recepcji przywitała nas bardzo serdecznie a następnie zaprosiła do sali konferencyjnej .Uczniowie zostali zapoznani ze strukturą hotelu, oddziałami które funkcjonują na terenie hotelu .Po krótkiej prezentacji udaliśmy się na zwiedzanie hotelu . W części produkcyjnej uczniowie zapoznali się z bogatym, nowoczesnym wyposażeniem technicznym wykorzystywanym codziennie w technologii przygotowania potraw. Uczniowie z wielką ciekawością oglądali wyposażenie restauracji i wsłuchiwali się w słowa Pani, która z wielkim zaangażowaniem opowiadała o swojej pracy. Uczniowie obejrzeli karty menu wykorzystywane w tej restauracji, gdzie tradycyjne potrawy występują w połączeniu z niecodziennymi, mało znanymi dodatkami. Zwiedziliśmy również część hotelową gdzie przyszli hotelarze z ogromnym zainteresowaniem chłonęli wiedzę na temat pracy w pokojach hotelowych . Młodzież również miała możliwość zapoznania się ze specyfiką pracy w strefie Spa. Na koniec Pani powiedziała, jakie warunki powinien spełniać hotel w celu zdobycia kolejnej „ gwiazdki ” . Po zwiedzaniu hotelu udaliśmy się do kina Helios na film pt „ Najlepszy ”. Wyjazd był bardzo ciekawy i pasjonujący.

galeria zdjęć