Spotkania z nauką (23.01.2016)

W środę 20 stycznia uczniowie klas 3TŻ i 2 TŻ uczestniczyli w cyklu wykładów otwartych: „Spotkania z nauką”. Zaproszenie na wykłady otrzymaliśmy od Dziekana Wydziału Biotechnologii i Hodowli Zwierząt Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie.

Tematyka wykładów dotyczyła analizy autentyczności żywności z zastosowaniem testów DNA, które wygłoszone zostały przez dr inż. Daniela Polasika. Poruszane zagadnienia przedstawiły tematykę coraz częstszych zafałszowań żywności pod względem jej składu. Pan doktor przestrzegał przed żywnością pochodzącą z niepewnych źródeł zachęcając równocześnie do kupowania jej od rodzimych firm i gospodarzy.

Po wykładach mieliśmy okazję zwiedzić wydział i teren wokół niego, dzięki uprzejmości Pani dr hab. Anicie Kołodziej – Skalskiej. Dużą atrakcją było zobaczenie hodowli emu oraz pięknego cisu, który liczy aż 420 lat!

galeria zdjęć