Tydzień Włoskich Smaków- upowszechnianie rezultatów projektu ERASMUS+ (03.05.2025)

Uczniowie klas 2 TD oraz 4 TD kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych realizowali w kwietniu szkolny projekt : Tydzień Włoskich Smaków będący kontynuacją stażów zagranicznych w Riminii .

Celem projektu było przybliżenie uczniom kuchni i tradycji Włoch oraz zainspirowanie ich nowymi doświadczeniami .

Podczas zajęć uczniom przekazana została wiedza i umiejętności zdobyte podczas mobilności w ramach projektu ERASMUS+ ”Międzynarodowy wymiar kształcenia zawodowego w szkołach Powiatu Goleniowskiego”.

Uczniowie na zajęciach praktycznych przygotowali tradycyjne włoskie potrawy: PIZZA, MAKARONY, FOCACCIA, PIADINA, SEMIFREDDO oraz BISCOTII .

Dodatkowo uczestniczyliśmy w warsztatach przeprowadzonych przez mistrza pizzy pana Konrada Sędziaka z pizzerii „ American Pizza Slice „ w Goleniowie . Podczas warsztatów zgłębiliśmy tajniki przygotowywania pizzy , historię jej powstania oraz wiele ciekawostek dotyczących tej potrawy.

Tydzień Włoskich Smaków był ciekawą lekcją pełną inspiracji i nowych smakowych doświadczeń.

Organizator projektu : Dorota Dec

galeria zdjęć