Realizacja projektu

"Sharing cultures through food"

Międzynarodowy projekt edukacyjny etwinning "Sharing cultures through food"

W roku szkolnym 2018/2019 uczniowie klasy 1THŻ przystąpili do realizacji projektu edukacyjnego na platformie etwinng "Sharing cultures through food".  Uczniowie pracują pod opieką pani Doroty Dec (kulinaria), Iwony Starczewskiej (pomoc językowa) oraz Sabiny Olech (obsługa techniczna platformy).  Jest to projekt międzynarodowy, w którym współdziałają szkoły z pięciu krajów europejskich, w tym 2 szkoły z Polski (ZS1 w Limanowej, ZS1 w Goleniowie), oraz szkoły z Francji (Liceum Zawodowe Pardailham), Chorwacji (Szkoła Średnia "Jure Kastelan" w Omiś), Włoch (IPSEOA di Cervia) i Grecji (Pierwsza Szkoła Zawodowa w Nafpaktos).  Celem projektu jest wzajemne poznanie tradycji kulinarnych oraz produktów lokalnych, które stanowią element naszej tradycji i tożsamości narodowej, a także pełnią istotną rolę w promocji regionu i rozwoju turystyki.

W trakcie trwania projektu uczniowie muszą wykonać różnorodne zadania związane z kuchnią regionalną (przygotowanie potraw - przygotowanie przepisów i relacji w formie filmu / prezentacji, prowadzenie wirtualnej restauracji - logo, menu, ulotka, prowadzenie bloga, tworzenie i rozwiązywanie zadań z terminologii zawodowej, wycieczki).  Podsumowaniem projektu będzie wystawa oraz ebook zawierający najlepsze przepisy regionalne z różnych rejonów Europy.

Kolejne etapy prac można oglądać tutaj.

https://sites.google.com/view/sharing-cultures-through-food/strona-g%C5%82%C3%B3wna

załączone pliki/dokumenty

Certyfikat jakości